Рубрика: Финская кухня

Муми-тролли – персонажи книги финской писательницы Туве Янсcон. Удивительная атмосфера царит в их доме в Долине. Здесь с распростёртыми объятиями

Не удивительно, что в стране, где более 180 000 озер, потребляют много рыбы, особенно лосося, радужной форели, сига, ряпушки щуки,

Вот в самом деле,в России до сих пор бытует мнение,что Финляндия-это страна сухого закона. Скорее всего это вызванно тем, что

Рыбные блюда Graavi lohi — радужная форель в собственном соку Rosolli — cалат из сельди Rapu — речной рак (сезон

Когда речь идет о финской кухне, у нас возникают ассоциации разве что с хорошей кухонной мебелью, ведь национальные блюда финнов

Сведений о многих областях традиционной культуры финнов-ингерманландцев сохранилось мало. Это относится, в частности, к пище. В ранних сведениях говорится только,

КУХНЯ  ФИНЛЯНДИИ  — отражение  географического  положения  и исторического  развития страны:  чутко  прислушиваясь к Востоку,  она все-таки смотрит  на Запад. Сами 

       Финская национальная кухня сформировалась под влиянием достаточно суровых природных условий этой страны, поэтому практически каждое блюдо несет на себе

 Финская кухня имеет очень много общего с карельской кухней и в целом является типичной представительницей кухонь, характерных для народов финно-угорской