Финская кухня имеет очень много общего с карельской кухней и в целом является типичной представительницей кухонь, характерных для народов финно-угорской группы.Финские блюда традиционно готовят из экологически чистых натуральных продуктов. Каждое кушанье готовится с строгим соблюдением рецептуры и из высококачественных ингредиентов. Финны употребляют в пищу много рыбы, овощей и крупяных блюд. Особенно популярна толокняная каша на…
Максимальный перепад высот — 280м, всего 10 горнолыжных трасс, 75 км равнинной лыжни. Сопка Пюхятунтури, или Священная гора, расположена в 53 километрах к северу от Северного полярного круга. В качестве лыжного курорта Пюхя известен своим исключительным стандартом обслуживания и безопасными, но разнообразными склонами. Лыжный сезон на Пюхя очень продолжительный — с ноября до мая. При…
Город Лахти расположен в южной Финляндии, на берегу озера Весиярви. Численность его населения составляет 97 тыс человек.В исторических документах первое упоминание о Лахти относится к 1445 году. Однако в окрестностях города, в местечке Ристоли, были найдены останки древнего поселения, которые, по свидетельствам археологов, принадлежат ещё каменному веку. Этим находкам приблизительно 9300 лет. По официальным историческим…
В банной культуре мира немало типов бань. Любители могут вспомнить помимо русской еще турецкую, японскую индейскую бани, а также финскую сауну. Финская сауна более всех других бань похожа на русскую с той лишь разницей, что температура в ней выше – около 100, а то и 140 градусов по Цельсию, а относительная влажность намного ниже –…
Финляндия — страна карнавалов и праздников. Кроме официальных общегосударственных праздников, в течение всего года отмечаются народные праздники и торжества местного значения. Летом в Финляндии проводится большое количество культурных мероприятий, самые известные из них: фестиваль музыки в Наантали, фестиваль песни в Йоенсуу, фестиваль танца и музыки в Куопио, оперный фестиваль в Савонлинне, фестиваль народной музыки в…
В отеле Imatran Valtionhotelli построено новое СПА для взрослых и 52 новых гостиничных номера, и одновременно с этим модернизированы и номера люкс в зáмковой части отеля. Работы были проведены совместно АО Restel Oy и АО Oy Norgani 5 AS, владельцем недвижимости Imatran Valtionhotelli. Общая стоимость проекта составляет около 10 миллионов евро, из которых 5 миллионов…
Нежданный троллинг.Понедельник, 20 мая. Завтракаем, укладываем вещи и по дороге в Хельсинки навещаем в местечко Ямся, для осмотра горнолыжного курорта Химос, пользующегося популярностью, как в зимнее, так и в летнее время. Мари переговаривается с хозяином по телефону и неожиданно предлагает свернуть на пристань, где нас ждет катер для троллинга. Если не рыбалка, то прогулка по…
Воскресенье, 19 мая. После завтрака в 9-30 отправляемся в местечко Лаукаа на рыбную ферму «Варьела» к Маркусу. В программе речная рыбалка на пороге реки Куусаанкоски. На берегу нас ждет сам Маркус и самый шустрый финн в мире Юха Хаппонен с двумя знакомыми гидами. Юха явно не желает с нами расставаться. Всем приятно снова его…
Лосось Темнеет здесь после полуночи, в 4-30 утра уже светло. Когда же здесь светает? Мари говорит, что с половины июня солнце вообще не заходит за горизонт… Суббота, 18 мая. Поднялись, умылись, собрали снасти, вскочили в привезенные желто-синие комбинезоны «а-ля американский астронавт» и выдвинулись к порогу. В 5-30 солнце поднялось над деревьями и начало пригревать.…
Гребля Всю ночь шел мелкий дождь. На улице похолодало до +12. Даже наша бойкая Мари сегодня заспала, не то от погоды, не то от вчерашнего сахти. Позавтракав, снова загружаем в микроавтобус вещи и тела. Выдвигаемся на запад в регион Пирканмаа. Морось за окнами то прекращается, то снова возобновляется. Небо до горизонта заволокло серыми тучами. Проплывают…